Faktencheck: Olivenöl für die tägliche Dosis Gesundheit

Das oft als „flüssige Gold“ bezeichnete Olivenöl ist fester Bestandteil der mediterranen Küche und wird seit Jahrhunderten für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Bereits ein Löffel von nativ, kaltgepressten Olivenöl kann Ihre Gesundheit positiv beeinflussen. 

Warum nativ und kaltgepresst? Bei der Gewinnung von kaltgepresstem Olivenöl werden keine Chemikalien verwendet und das Öl keiner Hitze ausgesetzt, was dazu führt das gesundheitsfördernde Nährstoffe in dem Olivenöl beibehalten werden. 

Das hochwertigste und natürlichste Olivenöl ist das aus der ersten Kaltpressung gewonnene extra native Olivenöl. Dieses enthält viele gesundheitsfördernde Nährstoffe. 

• Fördert die Herzgesundheit: 
  Das Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, die nachweislich das Herz-Kreislauf-System unterstützt. Diese gesunden Fette helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, indem sie das „schlechte“ LDL-Cholesterin reduzieren und das „gute“ HDL-Cholesterin erhöhen. Der regelmäßige Konsum kann das Risiko für Herzkrankheiten somit verringern. 
• Stabilisierung des Blutzuckerspiegels: 
  In qualitativ hochwertigem Olivenöl finden sich eine große Menge an Polyphenolen. Diese beugen einer Insulinresistenz vor, oder bekämpfen diese. Eine Insulinresistenz ist die Vorstufe von Diabetes Typ 2 und somit ist es wichtig für Menschen mit dieser Erkrankung bzw. für Personen mit einem erhöhten Risiko für diese Krankheit, ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten. 
• Reduzierung von Entzündungen: 
  Olivenöl enthält starke Antioxidantien, welche dabei helfen Entzündungen im Körper zu reduzieren und zu bekämpfen. 
• Verdauungsanreger: 
  Fettsäuren im Olivenöl halten den Darminhalt geschmeidig, was Olivenöl zu einem natürlichen Hausmitten gegen Verstopfung macht. (Aber Achtung: eine zu große Menge kann zu Durchfall führen.) 
• Unterstützung der Gehirnfunktion: 
  Olivenöl wirkt Demenz entgegen, indem die enthaltenen Antioxidantien des Öls die Blut-Hirn-Schranke überwinden und so die Gehirnzellen schützen.  

Die tägliche Integrierung von Olivenöl bringt also viele positive Veränderungen in Ihrem Körper mit sich. Wichtig hierbei ist es auf qualitativ hochwertiges Olivenöl zurückzugreifen und den Körper langsam an den Konsum zu gewöhnen. 

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